Также некоторые мои выпуски о Турции посвящены таким нюансам:
→ «Полицейские проверки и терроризм в Турции».
→ «Мягок ли ислам по-турецки».
→ «Сложно ли самостоятельно путешествовать в Турции, и особенно автостопом».
Содержание:
- Белоруссия — это часть России?
- Русья (Россия) иногда слышится как Сурья (Сирия).
- Сирийские (и другие мусульманские) беженцы в Турции.
- Что такое пан-тюркизм?
- Как выражают уважение к старшим в Турции.
- Почитание предков в Турции или культ личностей?
- Гостеприимны ли турки?
- Два имени у турков.
- Отопление квартир в Турции.
- Общественные бани в Турции.
- Минеральные термальные бани в Турции.
- Авто-мастерские в Турции расставлены на окраинах городов.
- Сбор и продажа старого хлама в Турции.
- Нет нерафинированного подсолнечного масла.
- Имитация золота не в почёте?
- Миллионы вместо лир.
- Официальная отмазка от службы в армии в Турции.
Белоруссия — это часть России?¿
Итак, перечисление забавных эпизодов с гражданами Турции начнём с того, что когда я местным туркам на их вопрос «Откуда ты?» отвечаю «Из России», то многие из них (примерно в 20% случаев), задают уточняющий вопрос: «Россия или БелоРуссия?» (по-турецки это будет соответственно Rusya & Beyaz Rusya, Beyaz по-турецки означает Белый/белая).
Тем самым они показывают своё неведение в достаточно простых терминах, поскольку это достаточно известный факт, что с 1992 года это две разных и «независимых» страны (и пусть даже между ними есть какие-то очень дружественные отношения). Хотя, для турков такое знание действительно может быть посложнее (также как и большинство россиян вряд ли знают много фактов о Турции, или например, что население Северного Кипра ныне это около 95% турков).
А некоторые турки вместо упоминания Белоруссии могут спросить «А ты из какой части России — из Грузии, Украины, и т.д…?» Они всё ещё предполагают, что империя Советского Союза охватывает всё те же территории, что и до 1991 года. Наверно, это было бы весьма обидно слышать и видеть гражданам многих соседних государств, ранее бывших Республиками в составе СССР.
Русья = Сурья (Россия=Сирия) ¿
Похожая ситуация с ещё одним похожим типом эпизодов. Когда турки слышат от меня «Из России», то некоторым из них (примерно в 10-15% случаев) слышится Сурия (Surya — это по-турецки означает Сирия). Эти названия похожи, лишь буквы С и Р меняются местами (Rusya→Surya).
Сирийские беженцы в Турции
Поскольку война в Сирии является достаточно важным нюансом для Турции (даже больше, чем для России, поскольку Турция и Сирия имеют длинную сухопутную границу) и в Турции много беженцев из Сирии (официально 3 млн чел, но на самом деле может быть на 1-2 миллиона больше), то естественно, они в каждом проходящем мимо страннике могут подозревать Сирийского беженца (благо, что арабы и славяне принадлежат к индо-арийской расе, в отличие от турков). Кстати, из-за Сирии порой дружба между Турцией и РФ меняет свою тональность.
Кстати, я уже много видел в Турции и Иордании таких беженцев из Сирии, многие из них получили официальное разрешение на работу и зарабатывают деньги, а другие работают без разрешения на свой страх и риск. Также в 2019 году в разных горных районах в Турции видел примерно 10 беженцев из разных мусульманских стран (в основном из Афганистана), работающих чабанами/пастухами в тех самых горах. Они мне говорили, что имеют разрешение на работу. Естественно, я проверять не стал.
Что такое пан-тюркизм?
Большинство турков гордятся своим прошлым, что когда-то они владели раз в 10 большей территорией, чем ныне. И многие из них не прочь восстановить это былое могущество. Я слышал такое не раз от них. И наверно, слышал бы ещё чаще, если бы задавал им этот вопрос напрямую. Ещё об этом я чуток поведал в докладе о современных отношения Турции с Россией и Сирией.
Впрочем, правительство Турции тоже не скрывает о своём желании как минимум влиять на весь Ближний Восток и на все тюрко-язычные народы, в регионах проживания коих периодически появляются школы и лицеи с протурецким уклоном (особенно в них усиленно преподают турецкий язык).
Также я подробно высказал своё мнение по поводу «Кто имеет законные права на какую-либо территорию».
Как выражают уважение к старшим в Турции
При общении с человеком турок более взрослого собеседника (даже при разнице в несколько лет между ихними возрастами) может называть его Ахмет аби, Юнус аби, Фатих аби, и т.д… Слово «аби» добавляется в знак уважения (а у татар это звучит «Абзы» или «Абы»). Повторюсь, что это бывает даже при разнице в несколько лет между ихними возрастами. В том числе, и ко мне так обращались.
Также изредка в конце имени могут добавлять слово «Бей» (Bey), что означает «Мистер». Меня, значит, могут назвать Станислав Бей. Но это было буквально несколько раз (и почти в шутку, хотя и с уважением), и насколько я понял, нынче это уже не так модно, как в прежние времена, когда в Турции правили беи и султаны (то бишь до прихода к власти Ататюрка).
Почитание предков в Турции или культ личностей?
В ресторане или другом общественном месте (типа магазинчика)хозяин оного заведения часто развешивает внутри на стенах фотографии своих родственников и порой самого себя… В общем, и во множестве других небольших заведениях (в том числе, «чайных домах») хозяин обычно даже почаще изображён, чем члены его семьи. Эдакий культ своей личности… Правда, фотографии Ататюрка висят ещё чаще в бол-ве чайных, столовых и т.д… Ататюрк вне конкуренции.
Гостеприимны ли турки?
По моему опыту долгих путешествий по странам Азии, по гостеприимству турки уступают практически всем народам этой части планеты (я не имею в виду случаи, когда гостя принимают за деньги или ещё за какую-то материальную выгоду). Среди азиатов, пожалуй, разве что индийцы в целом менее гостелюбивы. Турки по этому показателю примерно между Кавказцами и русскими, хотя, наверно, даже ближе к русским.
А вот курды в Турции, наоборот, явно чаще турков приглашают в дом или чем-то угощают. То же самое относится и к Ирану с Ираком, где курды однозначно самые гостеприимная народность среди других национальностей оных стран. Также этой же темы я коснулся в материале про то, легко ли самостоятельно путешествовать по Турции.
И много раз видел, как вот так у дверей стоит много обуви (здесь в Турции мало воруют по сравнению с Россией) и порой лежат пустые новые мешки для мусора, которые таким образом каждое утро разносит сборщик мусора, часто по совместительству являющийся и следящим за отоплением всего дома (но об этом чуть ниже в соответствующем параграфе). Жильцы потом у себя дома складируют мусор в мешки, и выставляют также за дверь.
Вторичное приветствие гостя после его захода в дом
Много раз я был в ситуации, когда после захода в турецкий дом гостю (то бишь, мне) ещё раз говорят приветственное «Merhaba!», ещё раз жмут руку как бы уже в знак утверждения приимства гостя (словно теперь уже гость официально принят в доме хозяина).
Два имени у турков
У турков, кажется, почти не бывает отчества (даже если оно и есть, у них в имени отца нет окончания, как у нас, например: «вич» или «вна»). Зато у турков частенько (как я заметил, примерно в 25% случаев) указано два имени и ещё фамилия в конце. И почти всегда обладатель всего этого «двух-имения» предпочитает, чтобы его называли вторым именем. Например, если человека зовут Фатих Юнус Эмре, то почти всегда он будет предпочитать, чтобы его называли Юнус (мне именно так показалось).
Салеп — это традиционный напиток турецкой кухни (а также порой и других странах Ближнего Востока), и этой же кухней был когда-то изобретён. Употребляется преимущественно в холодное время года.
Обычно он постоянно находится в горячем состоянии (дабы быть готовым к продаже себя в ресторане, кафе или на улице), и наливается по желанию клиента. Потом в него досыпается коричневый порошок (кажется, корица или куркума). Вкус весьма интересный (как густое молоко с другими ингредиентами)… Стоит такой стаканчик салепа в среднем чуть дешевле (раза в 1,5) стакана горячего шоколада или зернового кофе.
Отопление квартир в Турции
В Турции нет центрального отопления (по крайней мере, я никогда не слышал про такое), и «бойлерные» у них обычно находятся в самих домах (на самом нижнем этаже или подвале). или в последние годы стали больше делать такое отопление, которое можно регулировать в самой квартире с помощью газовой колонки.
В Турции не очень холодно зимой (кроме нескольких провинций на востоке страны), и большинство квартир (особенно в крупном городе) зимой нормально отапливаются.
Общественные бани (хамамы) в Турции
Обычно в каждом маленьком турецком городе есть как минимум одна общественная баня (по-турецки «Hamam»), не говоря уж о больших городах. В среднем общественные бани в Турции примерно также распространены, как и в России. Хотя, если в российских частных домах (особенно, в деревнях) частенько имеются свои бани, то у турков я такого, вроде бы, не заметил. Не припомню.
Обычно муниципальные бани (по-турецки «Belediye hamam») — это самые дешёвые бани в городах. Частные дороже. Самые дорогие бани, наверно, в супер-интересном городе Стамбул, поскольку в нём самые большие зарплаты в Турции.
Вообще, я сам никогда, кажется, не платил за посещение бани в Турции (может, лишь раз), поскольку гастролирую почти без денег. Меня всегда «угощали». И ещё много раз заходил в действующие до сих пор старинные бани (многим из оных по несколько сотен лет) и фотографировал некоторые из них, поскольку почти во всех из этих исторических бань сохранились древние архитектурные элементы, включая фонтаны в фойе.
Почти в каждой турецкой бане (по крайней мере, я про мужские говорю) для каждого клиента имеется отдельная раздевалка (небольшая комната), где есть вешалки, тумбочка и кушетка, на которой этому клиенту могут сделать послебанный массаж. Почти в каждой бане имеется массажист, который за отдельную плату разотрёт ваше тело, как после выхода из бани, так и во время её принятия. Наверно, в женских отделениях (но их меньше раза в два) работает женщина-массажист (но никак не мужчина), но это я не узнавал.
Минеральные термальные бани в Турции
В некоторых городах или больших посёлках есть многочисленные выходы термальных минеральных источников, бьющих прямо из недр. Значит, в таких местах образуется большое скопление бань и даже отелей, обычно даже это «термальные отели» (фактически санатории) — комплексы из отеля и комнат с бассейном/ванной, где можно понежиться в горячей минеральной воде, ниспосланной нашей планетой (или если хотите, Аллахом, хотя, он обычно подаёт с неба). И многие турки любят приезжать примерно на недельку, дабы подлечиться этим природным богатством, и живут прямо там же в отелях.
- В Турции я припоминаю как минимум 5 таких городов/посёлков, где имеется большое количество «термальных отелей». Это:
- Эскишехир=Eskişehir (столица одноимённой провинции), Чешме=Çeşme (а это название переводится как «источник», и находится он в провинции Измир),
- Газлигёль=Gazlıgöl и Сандыклы=Sandıklı (оба в провинции Афьонкарахисар).
- ну и Памуккале (это особо интересное поселение, поскольку на его окраине дислоцируется уникальный древнеримский город Хиераполис (во всём мире известен как «Памуккале»). Хотя, если покопаться в памяти, то можно ещё что-то нарыть из таких термально-минеральных скоплений.
Авто-мастерские в Турции на окраинах городов
Авто-мастерские (по-турецки это «Sanayi» или порой «Ото Sanayi») и шиномонтажки почти всегда вынесены на окраину города или даже за город, даже если это маленький городишко, и скоплены сразу в кучу из нескольких (или десятка) таких мастерских, в том числе и шиномонтажек. Это сделано, видимо, по той причине, что запах от них идёт специфический, и по сему, эти предприятия ставят на окраинах.
Сбор и продажа старого хлама в Турции
Это сэконд-хэнд по-турецки. Причём, «нормальных» магазинов сэконд-хэнда я в Турции как-то не припомню (возможно, они маскируются под другими вывесками и выглядят как-то по-другому). Но зато по всем большим городам Турции (от 0,5 миллиона жителей и больше) снуют туда-сюда мужики с тележками, собирая б/у старьё, которое местному населению не особо нужно.
Эти мужики называются эскиджи (от турецкого слова Eski=старое) и в течение дня ходят по своему району (видимо, где живут сами) с такими телегами и близ жилых домов кричат о своём пришествии. Если кому-то из жильцов такой хлам не нужен, то он его отдаёт этому ескиджи. Насколько я понимаю, все районы поделены между эскиджи, и сунуться в чужой район может быть очень опасным. Такая вот она — «хламовая» турецкая мафия.
Некоторые товары пойдут не только на сдачу цветмета или куда-то ещё, а примерно половина трофеев — на блошиные рынки, фото с одного из коих приложено следующим:
Нет нерафинированного подсолнечного масла в Турции
В Турции почти не используется нерафинированное подсолнечное масло (по крайней мере, я не припомню, чтобы когда-то видел), а только рафинированное. Правда, окромя подсолнечного тут весьма популярно также оливковое масло. А оливок в Турции растёт очень много, особенно, в западной Турции близ берега Эгейского моря (соответственно, оливковая продукция в Турции не очень дорогая).
Имитация золота не в почёте?
Когда жители Турции при общении со мной видят «золотые» зубы во рту (ну открывается у меня рот во время разговора, что уж тут поделать), то часто спрашивают «Это золотые зубы у тебя?»… Они, судя по всему, почти не знают про имитацию вставного золотого зуба (что это лишь покрытие такого золотого цвета). И думают, что они реально золотые.
Видимо, в Турции не солидно использовать имитацию золота, пусть даже она и смотрится почти как золотая и на практике не так уж и плоха. Впрочем, мусульмане Ближнего Востока вообще любят роскошь и показывать себя в роскоши
Кстати, в продолжение «золотой» темы хотел упомянуть ещё один факт. Когда я нахожусь в горной местности (ну очень люблю бродить по горам), то пожалуй, каждый день (а то и пару раз за день) местные спрашивают меня про золото и прочие драгоценности в горах (дескать, не видал ли я там чего-то такого). Да и не только в горах, а вообще порой бывает ещё и в тех местах, где в прежние века существовала более-менее древняя цивилизация, а поскольку на территории Турции имеется огромное множество исторических мест, то… сами понимаете… И вот отдельная статья про Незаконные раскопки в Турции и как однажды меня самого чуть не взяли в плен на этой почве.
Миллионы вместо лир
Когда-то в Турции (лет 20 назад?) была дикая инфляция и они считали миллионами (как сейчас в таких развитых странах, как Япония или Италия), отчего и поныне сохранилась традиция порой использовать вместо «лира» (турецкая национальная валюта) — слово «миллион» (milyon). Например, цену в 10 турецких лир до сих пор могут называть «10 мильонов». И такая ситуация с любым другим числом. Но видимо, с каждым годом уменьшается эта традиция, которой придерживаются лишь люди пожилого возраста или как минимум среднего.
Если вдруг у вас завалялась такая старая турецкая купюра со многими нулями, то в лучшем случае обменяют вам её в Турции 1 к миллиону (или 100 тысячам), хотя , сомневаюсь (срок обмена давно уже вышел, наверно).
Официальная отмазка от службы в армии в Турции
Если до 2019 года в Турции все парни должны были служить год (а 10-15 лет назад и больше), то в 2019 году в турецкой армии срок службы по призыву сократился до пол-года. Также любой парень (или его родители) могут официально заплатить деньги, чтобы почти не служить в армии. «Почти», потому что всё-таки надо будет пробыть в армейской структуре 15-20 дней. Речь идёт о сумме в 15-18 тыс лир, что равно 170-200 тыс руб.
То есть, учитывая среднемесячную зарплату в Турции порядка 30 тыс руб в месяц (подчеркну, что это средняя зарплата, у некоторых людей меньше, у некоторых больше), надо отпахать за бесплатно как раз те самые 5-6 месяцев, вместо того, чтобы служить. Причём, если в армии вас будут бесплатно кормить, одевать и давать койко-место, то из заработанных «на воле» денег надо ещё отнять расходы на еду, одежду и оплату за коммунальные услуги по квартире (а если её снимать, как это часто делается в Турции, то это ещё больше).
Говорят, что турецкую армию скоро хотят сделать полностью на контрактной основе.
Это был очередной выпуск об остатках Османской империи.
А ещё в том же разделе имеются статьи про использование интернета (и телефонной сим-карты) в этой мусульманской стране и про Погоду и климат в Турции.